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ECR Tag in Nürnberg war ein voller Erfolg: Produkttransparenz in aller Munde!

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Am 10. – 11. September war es wieder soweit, der ECR Tag fand dieses Jahr in der schönen Frankenmetropole Nürnberg statt. Dort betreute ich gemeinsam mit meinen Kollegen und denen unserer Schwesterfirma Smart Data One unseren Messestand zum Management von transparenten und verlässlichen Produktinformationen angesichts sprießender Regulierungen, wie z. B. der neuen EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV 1169/2011).

Dass in Nürnberg Produkttransparenz in aller Munde waren, kann man ruhig wörtlich nehmen: Um das Thema leichter „verdaulich“ zu machen, hatten wir an unserem Stand eine Fruchtgummi-Theke mit vertrauten Gummibären aufgebaut. Dort, wo Uneingeweihte nichts als ein Fruchtgummi sahen, sahen wir die bis zu 1.200 in jedem Artikel steckenden Produktinformationen. Erlebbar war eines dieser Attribute – das Produktgewicht – durch das Abwiegen von exakt 75 Gramm Süßem “nach Gefühl”. Einige Standbesucher meisterten auf Anhieb die Aufgabe, und erhielten zur Belohnung eine Schürze mit dem Aufdruck „Lebensmittelprofi“ – die von ihnen ausgesuchten Gummibären durften sie natürlich behalten. ☺

Der kommunikative ECR-Abend in der Quelle Location im Herzen Nürnbergs gab allen Teilnehmern ausreichend Gelegenheit, womöglich noch verbliebene Rätsel in geselliger Atmosphäre zu lösen. Bei gutem Essen und fränkischem Schwarzbier nutzen die Anwesenden die Zeit für anregende Gespräche, intensives Networking und gemeinsames Feiern.